Wie unser Versand funktioniert
Wie unser Versand funktioniert
Fleisch per Post bestellen – vielleicht ist das für dich noch neu.
Wie kommt das Fleisch tiefgekühlt und in bester Qualität zu dir? Was passiert unterwegs? Und was tust du, wenn das Paket ankommt?
Bei TAURBULL haben wir den Versand so aufgebaut, dass die Kühlkette von der Verpackung bis zu deiner Tür geschlossen bleibt.
Schritt 1: Verpackung und Tiefkühlung
Nach der Zerlegung und Reifung wird das Fleisch vakuumverpackt.
Vakuumverpackung schützt das Fleisch vor Oxidation, verlängert die Haltbarkeit und bewahrt Aroma und Farbe.
Das vakuumverpackte Fleisch wird anschließend tiefgekühlt – bei Temperaturen unter -18°C.
Dieser Tiefkühlzustand bleibt während des gesamten Versandprozesses das Ziel.
Schritt 2: Versandvorbereitung mit Kühlbox
Das tiefgekühlte Fleisch wird in speziell isolierten Versandboxen verpackt.
Diese Boxen sind darauf ausgelegt, die Kälte über die Dauer des Transports zu erhalten.
Abhängig vom Transportweg werden Kühlakkus oder Trockeneis verwendet.
Trockeneis ist CO₂ in fester Form und hat eine Temperatur von etwa -78°C – es sorgt für eine besonders zuverlässige Kühlung über längere Transportstrecken.
Schritt 3: Transport
Der Transport erfolgt über spezialisierte Kühlversandlogistik.
Die Versanddauer ist so geplant, dass das Fleisch innerhalb des geplanten Zeitfensters tiefgekühlt oder zumindest gut gekühlt bei dir ankommt.
Deshalb sind Liefertage und Bestellfristen bei TAURBULL wichtig – wir versenden so, dass kein unnötig langer Aufenthalt in der Lieferkette entsteht.
Schritt 4: Empfang des Pakets
Was machst du, wenn das Paket ankommt?
Wenn das Fleisch noch tiefgekühlt ist:
- direkt in den Tiefkühlschrank legen
- haltbar für mehrere Monate
Wenn das Fleisch angetaut oder kühlschrankkalt ist:
- in den Kühlschrank legen und innerhalb von 2–3 Tagen verwenden
- alternativ: direkt wieder tiefkühlen, solange es noch kalt ist
Was zu vermeiden ist:
- Fleisch, das bereits warm geworden ist, sollte nicht erneut eingefroren werden
- Bei Zweifeln über den Zustand: lieber nicht verwenden
Warum wir tiefgekühlt versenden
Gekühlter Versand (nicht tiefgekühlt) ist technisch möglich – aber deutlich fehleranfälliger bei langen Transportwegen.
Tiefkühlversand hält die Qualität zuverlässig über mehrere Tage aufrecht.
Das Fleisch kommt bei dir in demselben Zustand an, in dem es die Farm verlassen hat – nicht wenige Tage alt und auf dem letzten Zug der Kühlkette.
Was ist, wenn etwas schiefgelaufen ist?
Sollte das Paket beschädigt, zu warm oder verspätet ankommen, melde dich direkt bei uns.
Wir stehen für unsere Produkte und lösen Probleme unkompliziert.
Dein Vertrauen in unser System ist uns wichtiger als jede einzelne Lieferung.
Fazit
Der TAURBULL Versand funktioniert, weil wir die Kühlkette von Anfang an konsequent denken: vakuumverpackt, tiefgekühlt, in isolierten Kühlboxen, mit kurzen Transportwegen.
Tiefgekühltes Black Angus Beef von TAURBULL kommt so bei dir an, wie es die Farm verlassen hat – in bester Qualität.
Häufige Fragen zum Versand
Wie wird das Fleisch beim Versand gekühlt?
Das Fleisch wird tiefgekühlt in isolierten Versandboxen mit Kühlakkus oder Trockeneis versendet.
Was mache ich, wenn das Fleisch angetaut ankommt?
Wenn das Fleisch noch kalt ist (nicht warm), kann es direkt weiterverwendet oder wieder eingefroren werden. Bei Zweifeln über den Zustand: lieber nicht verwenden und Kontakt aufnehmen.
Wie lange ist tiefgefrorenes Fleisch haltbar?
Bei Lagerung unter -18°C mehrere Monate. Die genaue Mindesthaltbarkeit ist auf der Verpackung angegeben.
An welchen Tagen versendet TAURBULL?
Bitte entnimm aktuelle Versandtage und Bestellfristen den aktuellen Informationen auf unserer Versandseite.
Was ist Trockeneis?
Trockeneis ist CO₂ in fester Form mit einer Temperatur von etwa -78°C. Es sublimiert (verdampft direkt) und lässt keine Flüssigkeit zurück. Bitte nicht direkt mit bloßen Händen berühren.
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