zart und saftig

Von Kennern geliebt

Black Angus Rinder sind weltweit für ihr zartes und saftiges Fleisch bekannt. Das Fleisch zeichnet sich durch eine feine Marmorierung und einen intensiven Geschmack aus, was es bei Feinschmeckern und Gourmets besonders beliebt macht.

Robust und Anpassungsfähig

Das ganze Jahr Draussen

Black Angus Rinder sind äußerst widerstandsfähig und anpassungsfähig. Ob Sommerhitze oder Winterkälte – sie können das ganze Jahr über auf unseren Weiden leben.

Auch extreme Temperaturen von -40°C bis +40°C meistern sie mühelos. Diese Eigenschaften unterstreichen ihre außergewöhnliche Robustheit und Anpassungsfähigkeit.

  • Bogdan - Farmleiter

    "Die Black Angus Rinder passen hervorragend zu unseren Weiden: Ihre Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit ermöglichen eine ganzjährige Freilandhaltung und garantieren höchste Fleischqualität und gesunde Tiere."

  • Rudi

    "Black Angus Rinder sind eine echte Fleischrasse und ihre hervorragende Marmorierung und zarte Textur garantieren erstklassige Steaks mit außergewöhnlichem Geschmack und Qualität."

  • Kai

    "Black Angus Rinder kalben selbständig und ohne tierärztliche Hilfe auf der Weide ab. Diese Fähigkeit ermöglicht es uns, eine große Herde auf unseren Weiden zu halten und ist eine herausragende Eigenschaft dieser Rasse."

Preisgekrönte Vorfahren

  • Champions im Blut

    Unsere Zucht erhält regelmäßig genetische Vielfalt, um die Gesundheit unserer Herde zu gewährleisten. Dabei setzen wir auf deutsche Qualitätszucht und integrieren Champions aus preisgekrönten Linien. Diese herausragende Genetik sichert die exzellente Eigenschaften für zukünftige Generationen.

  • Beste Marmorierung

    Unsere Zucht setzt gezielt auf preisgekrönte deutsche Genetik, um die Marmorierung des Fleisches zu optimieren. Durch sorgfältige Auswahl stellen wir sicher, dass unsere Black Angus Rinder die beste Fleischqualität mit einer feinen, gleichmäßigen Marmorierung bieten.

  • Reine Fleischrasse

    Die Black Angus Rinder sind eine reine Fleischrasse und wurden nicht für die Milchproduktion gezüchtet. Ihr genetisches Erbe konzentriert sich ausschließlich auf die Fleischproduktion. Diese Spezialisierung garantiert eine außergewöhnliche Fleischqualität und übertrifft anderen Rassen in Geschmack und Textur.

Mutterkuhaufzucht

Kalben auf der Weide

Black Angus Rinder kalben selbständig und ohne tierärztliche Hilfe auf der Weide ab. Diese Fähigkeit macht sie besonders geeignet für die Freilandhaltung und ermöglicht eine stressfreie und natürliche Geburt.

Dank dieser Eigenschaft können wir eine große Herde auf unseren Weiden halten, ohne ständig eingreifen zu müssen, was sowohl für die Muttertiere als auch für die Kälber von Vorteil ist.

Black is Beautiful

Säugevorteile

Die schwarze Farbe der Black Angus Rinder spielt eine wichtige Rolle in der Zucht. Insbesondere die schwarzen Euter der Kühe schützen vor Sonnenbrand.

Dadurch wird sichergestellt, dass die Kälber problemlos gesäugt werden können und gesund aufwachsen, was das Überleben und die Gesundheit der Kälber auf der Weide garantiert.

Für echten Steakgenuss

  • Echte Muskeln

    Im Gegensatz zur Stallhaltung bewegen sich unsere Black Angus Rinder den ganzen Tag und bauen dabei natürliche Muskeln auf. Diese Muskeln verleihen dem Steak einen unvergleichlichen Biss – ein echtes Steakerlebnis, das viele verlernt haben zu genießen.

  • Echte Marmorierung

    Während viele "zarte" Steaks von unbewegten Rindern als hochwertig betrachten, wissen Kenner, dass ein echtes Steak Biss hat. Die Zartheit unserer Steaks kommt durch das eingewobene Fett in den Muskeln, das für die perfekte Balance sorgt.

  • Echte Kunst

    Die Freilandhaltung sorgt für feste Muskeln, die Kräuter und Gräser verleihen dem Fleisch seinen Geschmack, und das Fett macht die Steaks zart – so muss ein perfektes Steak sein. Es ist ein echtes Natur-Kunstwerk..

Moderne Technik

Natürlich gesunde Tiere

Unsere Zucht integriert preisgekrönte Genetik, um höchste Fleischqualität zu erreichen und nichts dem Zufall zu überlassen.

Hier werden die Zuchtbullen im Vorfeld mit Ultraschall gescannt, um die Marmorierung des Fleisches zu überprüfen. Diese innovative Technik stellt sicher, dass die Rinder das genetische Potenzial für perfekt marmorierte und zarte Steaks besitzen, die höchsten Gourmet-Standards entsprechen.

Echte Fleischqualität statt Discounterfleisch

Milchkuh vs. Black Angus

Discounterfleisch stammt oft von Milchkühen, deren Schlachtung ein Nebenprodukt der Milchproduktion ist. Die fehlende Bewegung führt zu "zartem" Fleisch, das jedoch nicht dem echten Steakgenuss entspricht.

Black Angus Rinder hingegen sind speziell für die Fleischproduktion gezüchtet. Das intramuskuläre Fett macht das Fleisch besonders zart und geschmackvoll.

T-Bone Steak von TAURBULL, Premium Black Angus Steaks, roh, Nahaufnahme der Marmorierung
Transparenz

Einblicke

Um Transparenz und Vertrauenswürdigkeit zu gewährleisten, legen wir großen Wert auf offene Kommunikation und Einblick in unsere Arbeitsweisen.

Interessierte Kunden sind herzlich eingeladen, unsere Farm zu besuchen oder uns auf Insta zu folgen und sich selbst ein Bild von unseren Haltungsbedingungen und dem natürlichen Umfeld unserer Tiere zu machen.

Kontaktiere Uns

Häufig gestellte Fragen zur Black Angus Zucht

Hier findest du alle Antworten auf deine Fragen zu unsere Black Angus Zucht
Warum sind Black Angus Rinder für die Fleischproduktion besser geeignet als andere Rassen?

Black Angus Rinder wurden speziell für die Fleischproduktion gezüchtet. Ihre genetische Veranlagung garantiert eine hervorragende Fleischqualität mit einer feinen Marmorierung, die das Fleisch besonders zart und geschmackvoll macht.
Was macht die Haltung von Black Angus Rindern auf Freilandweiden so besonders?

Black Angus Rinder sind äußerst robust und anpassungsfähig. Sie gedeihen das ganze Jahr über auf Freilandweiden, selbst bei extremen Temperaturen von -40°C bis +40°C. Diese natürliche Lebensweise fördert das Wohlbefinden der Tiere und verbessert die Fleischqualität.
Wie trägt die schwarze Farbe der Black Angus Rinder zu ihrer Gesundheit bei?

Die schwarze Pigmentierung, insbesondere der Euter, schützt vor Sonnenbrand. Ein pigmentiertes Euter verhindert Entzündungen und ermöglicht es den Kühen, ihre Kälber stressfrei zu säugen. Dies sichert das Überleben und die Gesundheit der Kälber auf der Weide.
Wie kalben Black Angus Rinder und warum ist das vorteilhaft?

Black Angus Rinder kalben selbständig und ohne tierärztliche Hilfe auf der Weide ab. Diese Fähigkeit ermöglicht eine stressfreie Geburt und ist besonders vorteilhaft für die Freilandhaltung, da die Tiere ohne ständige menschliche Eingriffe auskommen.
Warum ist die Genetik der Black Angus Rinder so wichtig für die Fleischqualität?

Wir setzen auf preisgekrönte deutsche Genetik, um die Marmorierung des Fleisches zu optimieren. Durch den Einsatz von Ultraschalltechnologie bei Zuchtbullen stellen wir sicher, dass das genetische Potenzial für perfekt marmorierte und zarte Steaks ausgeschöpft wird.
Was unterscheidet Black Angus Fleisch von Discounterfleisch?

Discounterfleisch stammt oft von Milchkühen, die als Nebenprodukt der Milchproduktion geschlachtet werden. Diese Kühe werden meist angekettet oder im Stall gehalten, was zu minderwertigem Fleisch führt. Black Angus Rinder hingegen werden speziell für die Fleischproduktion gezüchtet und frei gehalten, was zu überlegener Fleischqualität und echtem Steakgenuss führt.
Wie sorgt die Haltung und Zucht der Black Angus Rinder für Nachhaltigkeit?

Unsere nachhaltigen Zuchtmethoden nutzen große Freilandweiden und minimieren den ökologischen Fußabdruck. Diese Praxis unterstützt die lokale Biodiversität und trägt zu einer umweltfreundlichen Landwirtschaft bei.
Wie tragen Black Angus Rinder zur lokalen Landwirtschaft bei?

Durch ihre Anpassungsfähigkeit und Robustheit unterstützen Black Angus Rinder die nachhaltige Nutzung unserer Weiden. Ihre hervorragende Fleischqualität fördert zudem den lokalen Markt und bietet den Verbrauchern ein erstklassiges Produkt.
Wie kann ich eure Produkte kaufen?

Du kannst unsere Produkte direkt von der Farm erwerben. Nach der Bestellung werden die Produkte tiefgekühlt und per Expressversand direkt zu dir nach Hause geliefert, was maximale Flexibilität und perfekten Genuss garantiert.
Wie kann ich Kontakt zu euch aufnehmen?

Für Bestellungen und weitere Informationen stehen Ihnen folgende Kontaktmöglichkeiten zur Verfügung:

  • Chatbot
  • E-Mail: hello@taurbull.com
Kann ich die Farm besichtigen?

Ja, wir laden interessierte Kunden herzlich ein, unsere Farm zu besuchen und sich selbst ein Bild von unseren Haltungsbedingungen und dem natürlichen Umfeld unserer Tiere zu machen.