Ungewürzter 70/30-Mix Burgerpatty aus 21 Tage Dry Aged Premiumfleisch im Vorteilspack.
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Unsere Farm
Unsere Farm befindet sich im schönen Siebenbürgen am Fuße der Karpaten. Hier bewirtschaften wir ca. 2.000 ha zertifizierte BIO-Weiden.
Unsere Black Angus Zucht
Unsere Zuchtbullen und Färsen kommen aus preisgekrönter deutscher Zucht und sorgen so für eine rundum gesunde Herde.
Kein Präventiv-Antibiotika, frei von Gentechnik sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Premium Fleisch
- Nur die besten Stücke kommen in unser Hackfleisch.
- Ohne Würze: Natürlicher Geschmack – deine Freiheit beim Würzen.
- 70% Muskelfleisch 30% Fettanteil für beste Verarbeitung und Geschmack
Locker, Saftig und Zart
- 21 Tage dry-aging machen das Fleisch saftig und weich.
- Die Trockenreifung entfaltet den vollen Charakter des Black Angus Beef.
Durch das lange Abhängen reift das Fleisch, die Aromen intensivieren sich.
Schockgefrostete Frische
- Schockfrosten erhält die Originalqualität der Armoen und der Textur.
- Sicher geliefert, direkt tiefgefroren bis zu dir nach Hause.
Unser Versand
Mit Trockeneis tiefgekühlt innerhalb von 24 Stunden bei dir.
Wir versenden in unserer zu 100% recylingfähigen und papierbasierten Isolieverpackung mit DPD Food Express
Zustellung immer Mittwoch und Freitag zum Wunschtermin.
Unser Bestellvorgang
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Perfekte Burger Zuhause
So kommt es bei dir an!
Das kannst du draus machen!
Details
- Rasse: Black Angus
- Teilstück: Burger, Burgerpatty, Hackfleisch
- Geboren in: Rumänien
- Geschlachtet in: Rumänien
- Zerlegt in: Rumänien
- Fütterung: Gras, Heu
- Reifung: 21 Tage Trockenreifung
- Haltbarkeit: bei -18°C mindestens 90 Tage
- Verpackung: Vakuumverpackt
- Anlieferung: tiefkühl/frisch
- Zubereitung: Pfanne, Grill, Backofen






