Drei rohe Hackfleisch-Patties in Vakuumverpackung, rotes Fleisch mit Fettkörnchen, Salz auf dunklem Untergrund.
Rinderhackfleisch mit gewürfeltem Gemüse in roter Bolognese-Sauce in einer Pfanne
Schüssel mit rohem Rinderhackfleisch im Vordergrund, im Hintergrund Burger und Beilagen.
Rinderhackfleisch auf Holzbrett
Drei vakuumverpackte Blöcke rohes Rinderhackfleisch, auf dunklem Hintergrund, grobes Salz bestreut.

Hackfleisch 30 x 500g - 15kg Gras-Fed Black Angus - 70/30 Mix

Regulärer Preis €324,00 EUR
Verkaufspreis €324,00 EUR Regulärer Preis €405,00
spare 20%
Stückpreis €21,60  pro kg
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

30 × 500g, ca. 75 Portionen – maximaler Vorrat für Vereine, Firmenfeiern und Event-Catering.

  • Gleichbleibende Premium-Qualität – Grass-Fed.
  • Umweltfreundlicher Versand & einfache Lagerung – sofort im Tiefkühler verstauen, portionsweise auftauen.

Dein Preisvorteil

  • 10,80 € pro 500-g-Packung statt 13,50 € im Einzelkauf
  • 21,60 € / kg – dauerhafter Vorteilspreis, keine befristete Aktion
  • Du sparst 81,00 € gegenüber dem Einzelkauf (20 %)
  • Versandkostenfrei

Warum Black Angus Hackfleisch von Taurbull?
• 70/30-Mix aus Muskelfleisch und Fett
• Direkt schockgefrostet – volles Aroma, beste Konsistenz
• Rinder auf 2.000 ha Weide, reine Gras- & Kräuterfütterung, Mutterkuhhaltung
• Nachhaltiger Versand: Papierverpackung + Trockeneis, plastikarm & recycelbar
• Jede 500-g-Einheit vakuumiert – ideal fürs Gefrierfach und portioniertes Auftauen.

  • BIO-Weide

    Ganzjährige Grasfütterung auf unseren 2.000 Hektar zertifizierter BIO-Weide.

  • Tiefgekühlt geliefert

    Tiefgekühlt mit Trockeneis bei -18 °C pünktlich zum Wunschtermin.

  • Ökologische Versandlösung

    Papierbasierte Isolierverpackung. Versandkostenfrei ab 120€

  • 70/30

    70% Muskelfleisch und 30% Fettanteil für beste Verarbeitung und vollen Geschmack

Hackfleisch

Position des Cuts

Unser Black Angus Hackfleisch wird aus hochwertigen Fleischpartien wie der Schulter, Brust und dem Nacken geschnitten, um die perfekte Balance aus Fleisch und Fett zu gewährleisten. Diese Selektion sorgt für ein saftiges und geschmacksintensives Ergebnis in jeder Zubereitung.

Schwarzes Rind auf grüner Weide, gelbe Ohrmarken, steht im hohen Gras und blickt zur Kamera.
Beef Marbeling Score (BMS) 3-4

Marmorierung

Unser Black Angus Hackfleisch hat einen Beef Marbling Score (BMS) von 3-4, was für eine feine Fettverteilung sorgt und das Fleisch besonders saftig und aromatisch macht. Dank der natürlichen Fütterung mit frischen Gräsern und Kräutern erhält es seinen vollmundigen, intensiven Geschmack.

Rinderhackfleisch, Nahaufnahme, grob zerkleinert, rote Textur
Saftig und Locker

Textur und Biss

Das Black Angus Hackfleisch zeichnet sich durch eine fein abgestimmte Struktur aus, die für eine saftige, lockere Konsistenz sorgt. Perfekt für Buletten, Burger-Patties, Pastagerichte oder Tartare, behält es beim Braten oder Schmoren seine Saftigkeit und entwickelt ein intensives, würziges Aroma.

Schüssel mit rohem Rinderhackfleisch im Vordergrund, im Hintergrund Burger und Beilagen.

Details

  • Rasse: Black Angus
  • Teilstück: Hackfleisch
  • Geboren in: Rumänien
  • Geschlachtet in: Rumänien
  • Zerlegt in: Rumänien
  • Fütterung: Gras, Heu
  • Reifung: 21 Tage Trockenreifung
  • Haltbarkeit: bei -18°C mindestens 90 Tage
  • Verpackung: Vakuumverpackt
  • Anlieferung: tiefkühl/frisch
  • Zubereitung: Pfanne, Grill, Backofen

Das sagen unsere Kunden

  • Andreas H.

    Das beste Hackfleisch, das ich je hatte! Perfekte Konsistenz, voller Rindfleischgeschmack und saftig ohne zu fettig zu sein. Meine Burger waren ein echtes Highlight!

  • Maurizio R.

    Ich habe daraus Bolognese gekocht und der Geschmack war unglaublich intensiv! Man merkt einfach, dass es hochwertiges Black Angus Fleisch ist – kein Vergleich zu Supermarkt-Hack.

  • Sebastian M.

    Ob für Frikadellen, Chili oder Burger – dieses Hackfleisch hebt jedes Gericht auf ein neues Level. Zart, saftig und einfach geschmacksintensiv!